Le diplôme BTP (Brevet de Technicien Professionnel) est une formation d’une durée de deux ans, avec deux spécialisations possibles : cuisine ou pâtisserie. Accessible avec un niveau équivalent à la 2ème année d’études, cette formation complète combine apprentissage pratique et enseignement théorique. Elle prépare les étudiants à maîtriser les techniques essentielles de leur spécialité. Les diplômés du BTP sont équipés pour intégrer efficacement le marché du travail, bénéficiant d’une reconnaissance professionnelle qui facilite leur insertion dans les meilleurs établissements gastronomiques. Ce diplôme garantit également des opportunités de stages pratiques, offrant aux étudiants une expérience concrète qui enrichit leur parcours académique et professionnel.